18 restaurantes en Galicia para celebrar el Día de la madre
Escrito por Quetecomo.es Viernes 16 septiembre 2016
Como residente de Vigo, y tras haber vivido un año de mi vida en el Calvario, en una zona muy poblada de la ciudad, donde aquéllas personas siempre nos reciben con las manos abiertas, podría decir que representa el segundo centro de Vigo. Calles dónde puedes encontrar desde un simple palillo hasta un televisor de última ciudad, con una riqueza gastronómica que nada tiene para envidiar a otros restaurantes.
Hoy, 16 de septiembre de 2016, arranca el concurso gastronómico De Tapas no Calvario que estará vigente hasta el 9 de octubre. Una cita obligada para los seguidores del tapeo.
Una iniciativa promovida por la admirada Asociación de Comerciantes y Empresarios del Calvario (ACECA) en colaboración con la Federación Provincial de Hostelería (FEPROHOS) que organizan el Tercer Concurso de Tapas Calvario -Petisquiño.
El objetivo se basa en promover la variedad y la calidad de la hostelería en el barrio del Calvario, dentro de la oferta gastronómica de la ciudad.
Los 7 mejores restaurantes ofrecerán al publico un variado surtido de pintxos de cocina gallega tradicional. A continuación, los enumeramos.
1. A Pousada do Couto: tosta de anchoa.
2. Cafetería Canela: mini hamburguesa Canela.
3. Madia Leva: rabo entremechado Madia Leva.
4. Ribeira Sacra: tortilla Sacra.
5. Cafetería As Cobas: As Cobas do Mar.
6. Olé Lounge Bar: la ibérica integral.
Cabe destacar la participación de A Taberna do Ponty que nos sorprende con la Maruxelada, un pintxo de filloa rellena de pulpo de la Ría de Vigo y queso tetilla del País con puré de patata -que debieras de probar ya que no es el típico puré de patata con pimienta blanca y nata que sueles degustar-, y una agradable ajada, que hará las delicias de más de un asistente. Un pintxo que confirma la buena trayectoria del artífice de su cocina, Maruxa, que sigue despertando pasiones tras haber trasladado el antiguo Taberna O Pontillón a esta nueva situación.
Maruxelada de A Taberna do Ponty en VigoLos pintxos, serán adsequibles, con un precio de 1,5€. En cada estableciemiento, encontrarás tarjetas dónde los podrás valorar del 1 a 5 en sabor y presentación. Entre los mismos, se sorteará 1 noche de hotel para dos personas.
El fallo del concurso será el 10 de octubre. Mientras tanto, ya nos contarás si te ha gustado tapear en el Calvario.
Actualización a 14 de octubre de 2016
El pintxo Maruxelada de A Taberna do Ponty, se ha proclamado vencedor del Tercer Concurso de Tapas Calvario 2016. Enhorabuena por el trabajo realizado.Podéis saber más en la web oficial de ACECA, a los que quetecomo.es agradece la documentación, en http://aceca-vigo.com
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