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Restaurantes dónde las cocineras son abuelas
Descubre la iniciativa pionera del restaurante enoteca Maria en Staten Island, Estados Unidos, al emplear abuelas en la cocina
Escrito por Quetecomo.es Martes 15 noviembre 2016
¿A quién no le gusta la comida casera?. Cuando hablamos de ir a un restaurante, valoramos como como un factor importante, que el sabor de los alimentos sea casero, que no empleen productos ni materias primas de cuarta o quinta gama, en busca de la satisfacción, y no tener el sabor plástico característico de este tipo de productos.
Ahora bien, si te imaginaras un restaurante dónde podrías obetener ese sabor siempre, ¿cómo lo verías?.
Un restaurador de Staten Island, desde Estados Unidos, al frente del restaurante enoteca María, va a emplear únicamente abuelas de todo el mundo, en su cocina, para poder así cautivar a todos los comensales que vayan a comer o a cenar a su restaurante.
La procedencia de las cocineras recorre países tan dispares como Colombia, Argentina, Venezuela, Bielorrusia, Italia, Nigeria, Ecuador y República Dominicana, entre otros.
Los clientes, podrán probar galletas caseras, empanadas caseras, unas croquetas artesanas e incluso postres de chocolate caseros.
Empanada de atún casera de La Maroteca, A Coruña
Tarta de manzana casera de La Tranquera, Amés
El éxito, está asegurado.
Se agradece la documentación e imágenes a http://www.enotecamaria.com/
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