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Hamburguesa con canónigos, rábanos y mermelada de piña casera

Descubre cómo puedes variar una hamburguesa con el sabor de unos canónigos, rábanos y mermelada de piña casera. Prepárala en menos de 15 minutos.

Escrito por Quetecomo.es Jueves 15 septiembre 2016


Hoy vamos a rendir culto a aquéllas personas que nos gusta poder variar el sabor de una hamburguesa con productos que solemos tener en nuestra nevera. Prepararemos una hamburguesa de canónigos con canónigos, rábanos y una mermelada de piña. Véamos qué debemos hacer:

Ingredientes, para 2 personas

- 2 hamburguesas de carne mezclada de cerdo y ternera.

- 30 gramos de canónigos.

- 3 rábanos de tamaño pequeño.

- 40 gramos de queso de untar.

- 1 tortilla francesa elaborada con tres huevos tamaño M.

- 2 unidades de pan de hamburguesa.

- 30 gramos de mermelada de piña. Recuerda que puedes ver los pasos necesarios aquí.

- Aceite de oliva Virgen Extra.

- 20 gramos de queso rallado Gazta Urtua.

Elaboración

- Hacemos una tortilla francesa y cortamos en dos trozos. Reservamos.

Elaborando una tortilla francesa | Hamburguesa con canónigos, rábanos y mermelada de piña casera

- Tostamos en una sartén con el aceite cada uno de los lados del pan de hamburguesa.

- Untamos la base del pan con el queso de untar.

- Añadimos los rábanos cortados en rodajas muy finas.

Añadiendo los rábanos a la hamburguesa | Hamburguesa con canónigos, rábanos y mermelada de piña casera

- Añadimos la tortilla francesa y los canónigos.

Añadiendo la tortilla francesa y los canónigos a la hamburguesa | Hamburguesa con canónigos, rábanos y mermelada de piña casera

- Marcamos cada hamburguesa y le añadimos el queso rallado a dos minutos antes de que estén doradas.

Marcando las hamburguesas | Hamburguesa con canónigos, rábanos y mermelada de piña casera

- Cubrimos la capa superior del pan de hamburguesa con la mermalada de piña.

Untando la hamburguesa con la mermelada de piña | Hamburguesa con canónigos, rábanos y mermelada de piña casera

- Añadimos a la base de la hamburguesa la carne ya hecha y la cerramos con la otra parte donde está la mermelada de piña.

Si te gusta, no te canses de repetir este deliciosa hamburguesa. En menos de 15 minutos de preparación, estará en tu paladar.

Hamburguesa con canónigos, rábanos y mermelada de piña casera

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