18 restaurantes en Galicia para celebrar el Día de la madre
Escrito por Quetecomo.es Sábado 20 agosto 2016
Recientemente, en el consagrado y fantástico programa de Comando Actualidad Sangre y Arena, nos hacíamos eco de una iniciativa dirigida por pepechuleton.es, de poder organizar una experiencia gastronómica capaz de consagrar a admiradores y devotos del chuletón, desde puntos geográficos distintos. La ruta del chuletón tendría un precio que rondaría casi los 70€ por persona.
La iniciativa pionera contaría como género con el chuletón proveniente de Galicia, que probablemente, es el mejor chuletón que podrás comer en España, y no porque te lo diga el que escribe este artículo, sino que más de 1 millón de personas que han podido probar esta suculenta carne, hecha en parrilla a fuego muy lento con sal gorda y tan codiciado por las personas que nos rodean. A veces, soy un poco egoísta y no quiero compartirlo, pero creo que las personas entienden las causas.
Hoy, os enumeramos los 15 mejores chuletones que podrás comer en un restaurante en Galicia. Chuletones que gozan de un alto prestigio en la cocina que los elaboran. ¿Por qué pensar en el acompañante antes de que nos lo van a servir en la mesa?.
1. El Gourmet Alján en Riveira.
2. Manuel Bistro en Monforte de Lemos. Una experiencia única al contar con vaca Gutrei.
4. A Casa da Viña en Santiago.
5. Aserradero en Sanxenxo .Una decisión acertada si te acercas a Sanxenxo a degustar un chuletón a la brasa.
6. Break Club de Tenis en Poio. Chuletón de Ternera Gallega.
7. El Roble en A Coruña. Jose, su jefe de cocina vigila constantemente el punto óptimo de cocción del chuletón de Ternera Gallega.
8. Fisterra en Lugo.
9. La Escondita en A Coruña, donde podrás disfrutar de un benevolente chuletón a la brasa con base de madera de encina.
10. D´Casual en Lugo.
11. O Ferro en Santiago.
12. El Cafetín en Pontevedra, dónde te presentarán un chuletón de cerdo ibérico de manera creativa en el plato.
13. Casa Vasca en A Coruña: siendo el restaurante de referencia si deseas probar un auténtico chuletón de buey gallego, bien fileteado y presentado en bandeja para que lo puedas compartir o no.
15. Miramar Plaia en Boiro: dónde podrás decidir si lo vas a comer o no en su terraza exterior ante las espléndidas vistas que presume.
Y tu, ¿en qué restaurante has probado el mejor chuletón?.
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