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Los 15 mejores chuletones que puedes comer en Galicia

Descubre los 15 mejores restaurantes en Galicia dónde se prepara el chuletón que jamás podrás olvidar.

Escrito por Quetecomo.es Sábado 20 agosto 2016


Recientemente, en el consagrado y fantástico programa de Comando Actualidad Sangre y Arena, nos hacíamos eco de una iniciativa dirigida por pepechuleton.es, de poder organizar una experiencia gastronómica capaz de consagrar a admiradores y devotos del chuletón, desde puntos geográficos distintos. La ruta del chuletón tendría un precio que rondaría casi los 70€ por persona.

La iniciativa pionera contaría como género con el chuletón proveniente de Galicia, que probablemente, es el mejor chuletón que podrás comer en España, y no porque te lo diga el que escribe este artículo, sino que más de 1 millón de personas que han podido probar esta suculenta carne, hecha en parrilla a fuego muy lento con sal gorda y tan codiciado por las personas que nos rodean. A veces, soy un poco egoísta y no quiero compartirlo, pero creo que las personas entienden las causas.

Hoy, os enumeramos los 15 mejores chuletones que podrás comer en un restaurante en Galicia. Chuletones que gozan de un alto prestigio en la cocina que los elaboran. ¿Por qué pensar en el acompañante antes de que nos lo van a servir en la mesa?.

1. El Gourmet Alján en Riveira.

Chuletón de Ternera Gallega | Restaurante tapería bar cafetería El Gourmet Alján en Riveira, A Coruña

2. Manuel Bistro en Monforte de Lemos. Una experiencia única al contar con vaca Gutrei.

Chuletón de vaca Gutrei | Restaurante cafetería Manuel Bistro en Monforte de Lemos, Lugo

3. Fonte das Donas en Moaña.

Chuletón de Ternera Gallega de Moaña fileteado | Restaurante Fonte das Donas en Moaña, Pontevedra

4. A Casa da Viña en Santiago.

Chuletón de Ternera Gallega | Restaurante sushi bar A Casa da Viña en Santiago de Compostela, A Coruña

5. Aserradero en Sanxenxo .Una decisión acertada si te acercas a Sanxenxo a degustar un chuletón a la brasa.

Chuletón de buey para cocinar a la brasa | Restaurante asador tapería Aserradero en Sanxenxo, Pontevedra

6. Break Club de Tenis en Poio. Chuletón de Ternera Gallega.

Chuletón de Ternera Gallega a la parrilla | Restaurante cafetería Break Club de Tenis en La Caeira, BoaVista, Poio, Pontevedra

7. El Roble en A Coruña. Jose, su jefe de cocina vigila constantemente el punto óptimo de cocción del chuletón de Ternera Gallega.

Chuletón de Ternera a la brasa con patatas panaderas (aproximadamente 1 Kg) | Restaurante parrillada El Roble en A Coruña

8. Fisterra en Lugo.

Chuletón de Ternera Gallega | Restaurante cafetería cervecería Fisterra en Lugo

9. La Escondita en A Coruña, donde podrás disfrutar de un benevolente chuletón a la brasa con base de madera de encina.

Chuletón de vaca a la brasa (por encargo) | Restaurante La Escondita en A Coruña

10. D´Casual en Lugo.

Chuletón de vaca de Monforte de Lemos, de un Kilogramo | Restaurante tapería mojitos D´Casual en Lugo

11. O Ferro en Santiago.

Chuletón de vaca gallega | Restaurante O Ferro en Santiago de Compostela, A Coruña

12. El Cafetín en Pontevedra, dónde te presentarán un chuletón de cerdo ibérico de manera creativa en el plato.

Chuletón de cerdo ibérico a la pimienta negra hawai | Restaurante tapería cafetería El Cafetín en Pontevedra

13. Casa Vasca en A Coruña: siendo el restaurante de referencia si deseas probar un auténtico chuletón de buey gallego, bien fileteado y presentado en bandeja para que lo puedas compartir o no.

Chuletón de buey gallego | Restaurante vasco Casa Vasca en A Coruña

14. El Pasaje en Santiago.

Chuletón de ternera | Restaurante El Pasaje en Santiago de Compostela, A Coruña

15. Miramar Plaia en Boiro: dónde podrás decidir si lo vas a comer o no en su terraza exterior ante las espléndidas vistas que presume.

Chuletón hotel restaurante Miramar en Boiro, A Coruña

Y tu, ¿en qué restaurante has probado el mejor chuletón?.


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