Abraccio Di Burrata

Mozzarella Burrata envuelta en jamón serrano y albahaca

Bruschetta Siciliana

Pan tostado con tomate fresco, aceitunas, anchoas y pesto verde

Bruschetta Siciliana

Pan tostado con tomate fresco, aceitunas, anchoas y pesto verde

Caponata Siciliana

Pisto de verduras en crema de balsámico de Módena

Carpaccio Di Carne

Carne finamente cortada con parmiggiano y rúcula

Parmiggiana Di Melenzane

Lasagna de berenjenas al horno con mozzarella y parmiggiano

Provolone Al Forno

Queso provolone al horno con salsa de tomate casera

Ensalada Caprese Di Bufala

Tomate, mozzarella di bufala, rucola y albahaca

Ensalada Pollo César

Lechuga, pechuga de pollo, pica tostes y salsa césar de la casa

Ensalada Tonno Alla Siciliana

Lechuga y rucola, atun fresco a la plancha, cherry tomates y nueces

Focaccia Classica

Mozarella, tomate, serrano y rucola

Focaccia Provolone

Queso Provolone caliente, serrano y tomate seco

Focaccia Provolone

Queso Provolone caliente, serrano y tomate seco

Lasagna Classica

Carne picada, tomate, bechamel, especias y parmeggiano

Lasagna Vegana

Pan Carasau, pisto de verduras mixta y mozzarella vegana

Pasta Alfredo

Pasta hecha en cuna de Parmiggiano Reggiano cremosa y migas de pan y parmiggiano

Pasta Amatriciana

Guanciale y salsa de tomate y perejil

Pasta Bolognesa Bianca

Picada, nata, pomodoro seco y crema de trufa blanca

Pasta Carbonara Originale

Guanciale, huevo y parmiggiano reggiano

Pasta La Norma

Salsa de tomate, berenjena y queso pecorino

Pasta La Padrino

Pollo, pesto rojo siciliano y tomate seco

Pasta Pesto Al Pistacchio

Albahaca, aceite de oliva y pistachos

Pasta Pesto Siciliano

Pesto rojo siciliano picante

Pasta Pomodoro E Basilico

Salsa con tres variedades de tomates y albahaca

Pasta Ragu Di Carne

Carne picada de ternera y cerdo preparada estilo italiano auténtico

Pizza Bresaola

Tomate, mozzarella, Bresaola, peperoncino Calabrese y albahaca

Pizza Burratina

Base de pizza con aceite y orégano, dados de tomates fresco, rúcula y Burrata

Pizza Carbonara

Mozzarella, Guanciale, huevo y parmigiano reggiano

Pizza Carnivora

Tomate, mozzarella y carne picada, pollo y salami picante

Pizza Il Capo

Tomate, mozzarella, jamón york y pollo

Pizza Italiana

Tomate, mozzarella, rúcula, mozzarella di Búfala y tomate seco

Pizza La Crudo

Tomate, mozzarella, prosciutto crudo y aceite al pesto verde

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

Pizza Mortadella

Tomate, mozzarella, mortadela, burrata y pesto de pistachos

Pizza Proschiutto

Tomate, mozzarella y jamón york

Pizza Quatro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, parmiggiano y queso de cabra

Pizza Siciliana

Tomate, mozzarella, tomate fresco, berenjena y parmigiano

Pizza Tartufina

Mozzarella, champiñones y trufa negra