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La noche de Halloween 2014 en los restaurantes en Galicia

Descubre cómo te pueden ayudar los restaurantes en Galicia a superar la noche más terrorífica del 2014

Escrito por Quetecomo.es Viernes 24 octubre 2014


Noche de Halloween en los restaurantes en Galicia

El Samhain ó Samaín que tiene su origen en los antiguos celtas, significa el final de la cosecha ó el final del verano, dónde se recogerían las provisiones para el invierno y se sacrificarían animales; siendo a partir de este momento, los días más cortos y las noches más largas. También se entendía que los espíritus de los muertos, harían presencia en el mundo de los vivos, por lo que se pretendían combatir con el encendido de las hogueras. Así pues, era el momento en el que los vivos y los muertos, se podrían comunicar en persona, denominándose el Día de todos los Santos, ó en términos ingleses All Hallow´s Eve, de donde proviene el término actual Halloween. Pero, ¿cómo se ha entendido Halloween en la cocina de los restaurantes?.

Pizza de fantasmas | Noche de Halloween en los restaurantes en Galicia

Con motivo de dicha celebración, además de las tradicionales más características e ingeniosas que reinan en estos días previos de Halloween, podemos presenciar elaboraciones a base de galletas Oreo, que pueden representar tierra viva en un vaso de postre; dedos terroríficos con colores de uñas intensamente rojizos; pizzas dónde sus principales ingredientes son fantasmas -a base de la clara de los huevos-, ó manzanas dulces que arrojan dientes de almendras dignos de no querer acercarse a los mismos. Todo ello acompañado de bebidas variopintas vampíricas.

Samaín 2014 | Restaurante tapería Taberna de Santos en A Coruña

Pero, ¿cómo podremos ahuyentar los espíritus del mal si estamos comiendo o cenando en un restaurante en Galicia la noche de Halloween?.

En el Norte de Galicia, nos podremos encontrar con la oferta culinaria para Halloween del restaurante tapería Taberna de Santos en A Coruña y el restaurante cafetería bar A Pedriña Alta en A Coruña. De Santos nos ofrecerá la degustación de castañas, filloas, calabaza, cabaciño y setas, aunque esperaremos con ansía su oferta en postres que nos tiene tan bien acostumbrados, que parte de su soprendente cocina Kilómetro 0.

Halloween infantil 2014 | Restaurante cafetería bar A Pedriña Alta en Muros, en A Coruña

Mientras tanto, A Pedriña, dispondrá de un Menú para adultos y una sorprendente oferta infantil. En cuanto al Menú, podremos degustar pulpo á feria, cordero, y postre casero; además dispondrá de un candy bar dónde podremos probar bebidas para Halloween; eso sí, se recomienda ir disfrazado. Por otro lado, los niños, dispondrán de un candy bar tenebroso, con juegos, karaoke, fiesta para disfraces y numerosas golosinas ó cucherías inspiradas en la noche más tenebrosa del año.

Samaín 2014 | Restaurante tapería cafetería Cantina Galopín, en A Coruña

En esa misma provincia, podremos saborear la noche de Halloween en el restaurante Cantina Galopín en Santiago de Compostela, A Coruña; una oferta que hará las delicias de sus asistentes.

Noche de Halloween 2014 en restaurante tapería cafetería La Estrella Bar, en Vigo
VII Noite de Bruxas | Restaurante Casa Rivero en Mondariz-Balneario, Pontevedra

En la ciudad de Pontevedra, destaca la presencia del restaurante Casa Rivero en Mondariz-Balneario, que prepara su VII Noite de Bruxas, que estamos todos invitados.

Si nos desplazamos más al sur de Galicia, hablamos de la oferta que ha preparado el restaurante tapería cafetería La Estrella Bar en Vigo, y el restaurante bocatería Tamarindo en Vigo. La Estrella Bar, acercará a sus asistentes, la Halloween Party, dónde se sortearán cenas a todos los que nos tomemos una copa en sus instalaciones; y en caso de ir disfrazados, su restaurador Enrique, nos invitará a un selecto chupito.

Cena de Halloween 2014 en restaurante bocatería Tamarindo en Vigo

El Tamarindo en Vigo, representa la oferta más propia de Halloween, dónde la cocina que nos enamora, se denominará a base de nombres característicos de Halloween, como puede ser las patatas salvajente peladas y cubiertas por un incandecente fundido de queso; y el cadáver de pollo o cerdo asesinados y fileteados en bocadillo especial, triturado especial de dulce ternerita, pollito o cerdito entre panes, ó amasijo de carne mechada dentro de arepa. Una vez más, su restaurador Óscar, ha complacido a la crítica gastronómica que le sigue con su Menú para Halloween 2014.

Y tú, ¿dónde te escaparás de los espíritus malos de la noche del Viernes 31 de Octubre de 2014, en un restaurante en Galicia?.

Os dejamos un vídeo dónde podrás saber cómo elaborar un postre para niños para este Halloween 2014

Fuente del vídeo: Halloween Treat: Frankenpops | Kitchen Explorers | PBS Parents (https://www.youtube.com/watch?v=h5hWQ-5VVU0)


Se agradece la documentación a arquehistoria.com (http://arquehistoria.com/historias-origen-de-halloween-samhain-y-los-celtas-592), y http://www.infobarrel.com/ (http://www.infobarrel.com/6_Creepy_and_Fun_Halloween_Treats_for_A_Halloween_Party); imágenes de halloween-2014.com (http://halloween-2014.com/halloween-photos-to-post-on-facebook/), y flavorwire.com (http://flavorwire.com/336353/12-horrifying-halloween-foods-we-dare-you-to-eat?all=1).


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