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Los 10 mejores platos de callos elaborados en Galicia

Descubre los 10 mejores platos de callos que más gustan a los gallegos. No querrás compartir su sabor

Escrito por Quetecomo.es Jueves 23 febrero 2017


Cuando hablamos de callos como nuestra abuela cocinaba, nos viene a la cabeza un plato tan blando en texturas como calórico en nutrientes. Un plato que de muy pequeños, no sabemos apreciar, pero que con el transcurso de los años, puede condicionar la entrada o no de un restaurante.

No nos referimos a esos callos que traen unos hilos diminutos muy delgados, fruto de cocinas de quinta gama, sino a sabores que los restauradores han conservado de sus familiares conservando 100% su sabor.

Los callos admiten formas tradicionales de elaboración, y los podemos encontrar acompañados de garbanzos y/o chorizo, principalmente.

Ahora, vas a ver los 10 mejores platos de callos que podrás encontrar en un restaurante en Galicia. Vayas cuando te apetezca, su sabor es muy difícil que no cambie.

1. A Taberna do Ponty en Vigo

Callos con garbanzos y chorizo | Restaurante A Taberna do Ponty en Vigo, Pontevedra Callos con garbanzos y chorizo en A Taberna do Ponty, Vigo

2. Casa Seijo en Vigo

Callos con garbanzos y chorizo | Restaurante Casa Cándido en Redondela, Pontevedra Callos con garbanzos y chorizo en Casa Seijo, Vigo

3. Casa Cándido en Redondela

Callos con garbanzos y chorizo | Restaurante Casa Cándido en Redondela, Pontevedra Callos con garbanzos y chorizo en Casa Cándido, Redondela

4. Mesón O´Bo y O´Bo Tapas en A Coruña

Callos con garbanzos y chorizo | Restaurante Mesón O´Bo y O´Bo Tapas en A Coruña Callos con garbanzos y chorizo en Mesón O´Bo y O´Bo Tapas, A Coruña

5. A Laxa en Lugo

Tapa de callos | Restaurante mesón raxería A Laxa en Lugo Tapa de callos en A Laxa, Lugo

6. Mesón Cortagada en Vigo

Callos con garbanzos del Menú del día | Restaurante Mesón Cortegada en Vigo Callos con garbanzos en Mesón Cortegada, Vigo

7. Cantina Galopín en Santiago de Compostela

Callos con garbanzos y chorizo | Restaurante tapería cafetería Cantina Galopín en Santiago de Compostela, A Coruña Callos con garbanzos y chorizo en Cantina Galopín, Santiago de Compostela

8. Tanxil en Rianxo

Garbanzos con callos y chorizo | Restaurante cafetería Tanxil en Rianxo, A Coruña Garbanzos con callos y chorizo en Tanxil, Rianxo

9. Abica en A Coruña

Tapa de callos con garbanzos | Restaurante tapería bar tienda Abica en A Coruña Tapa de callos con garbanzos en Abica, A Coruña

10. A Cabana en Bergondo

Callos con chorizo gallego | Restaurante cafetería A Cabana en Bergondo, A Coruña Callos con chorizo gallego en A Cabana, Bergondo

Ya nos dirás cuál te ha gustado más.

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