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XXIV Fiesta del Melindre en Melide, A Coruña
Se celebra la XXIV Fiesta del Melindre y de la Repostería Tradicional de Terra de Melide, A Coruña. Descubre todo lo que te espera el 10 de Mayo de 2015.
Escrito por Quetecomo.es Lunes 04 mayo 2015
La XXIV Fiesta del Melindre y de la Repostería Tradicional de Terra de Melide, tendrá lugar el Domingo 10 de Mayo de 2015 en en la Praza do Convento del Concello de Melide, A Coruña, dónde podremos degustar la cocina dulce que nos acercarán sus expositores.
Declarada Fiesta de Interés Turístico en 2013, nos acerca la oportunidad de saborear los melindres (rosquillas pequeñas glaseadas), ricos (galletas elaboradas con harina, huevos y manteca cocida de vaca) y almendrados que harán las delicias de todas las personas que nos acerquemos a este municipio muy cerca de Santiago de Compostela. En la edición de 2014, los embajadores de esta prestigiosa Fiesta, fueron el gerente Miguel Vila de la prestigiosa revista gastronómica Benbo, que nos sorprende cada día con sus artículos y reportajes culinarios; Mercedes Gonzáles, presidenta de Gallaecia Sumilleres; y el cocinero Diego López del restaurante La Molinera en Lalín, Pontevedra, entre otras destacadas personalidades.
En la edición de este año, el chef Iván Domínguez, que dirige el Grupo Alborada en A Coruña, y que sigue siendo sinónimo de una revolución en la cocina creativa al frente del restaurante Alborada en A Coruña, será uno de los embajadores con los que contará la presente edición.
Pequeñas tentaciones dulces elaboradas en hornos tradicionales que nos invitan a degustar en Melide, este próximo segundo Domingo de Mayo.
Agradecemos la documentación y cada una de las imágenes de la repostería tradicional de Terra de Melide a http://www.santiagoturismo.com/ (http://www.santiagoturismo.com/compras-mcs/melindres-ricos-y-almendrados-de-melide); http://www.abc.es/ (http://www.abc.es/local-galicia/20140511/abci-rosa-quintana-embajadora-melindre-201405111407.html)
