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Dirección: Fiobre Bergondo, 102. Bergondo (A Coruña)

Horarios:  Lunes a jueves, de 13:00h a 16:00. Viernes, sábado y domingo, de 13:00h a 16:00h, y de 20:00h a 24:00h; excepto domingo, que cierra a las 23:30h

Cerramos:  Cerramos: de lunes a jueves, en horario de cenas

Servicios: Wifi, Terraza, Vistas al mar

Categoría: Restaurante de cocina tradicional gallega con productos de temporada y mercado. Cafetería


Carta del restaurante A Cabana

Algunas propuestas

Entrantes

- Almejas a la marinera, por 20€

- Carpacho de solomillo de ternera con micuit y mermelada de grosellas, por 20€

- Salpicón de cola de cigala, por 18€

- Calamar de la ría a la romana, por 25€

- Cazuela de cigalas al orujo, por 20€

- Croquetas de centollo, por 12€

Pescados

- Lomos de merluza rellenos de centolla, por 20€

- Brocheta de rape con langostinos, por 20€

- Rape mariscado, por 20€

Carnes

- Entrécot de ternera al queso de Arzúa, por 18€

- Solomillo de ternera a la pimienta, por 20€

- Chatobriam, mínimo para dos personas, por 22€, por persona

Postres

- Filloas rellenas de arroz con leche, por 4€

- Tarta helada casera de almendra, por 4€

- Tocinillo de cielo, por 4€

- Sorbete de cava, por 5€

Por encargo

(mínimo 2 comensales, precio por persona)

- Paella de marisco y pescado, por 18€

- Arroz caldoso de bogavante, por 25€

- Cocido gallego, por 20€

- Roast beef de ternera, por 20€

10% de I.V.A. NO INCLUÍDO


XXXI Jornadas gastronómicas de caza mayor y menor

Entrantes

- Carpacho de solomillo de gamo con lascas de hígado pato sobre mermelada de grosellas, por 15€

- Pastel de perdiz, por 12€

- Atado de pasta brick relleno de faisán y setas Chantarelas, por 15€

Piel y pluma

- Jabalí en salsa agridulce con puré de castañas, por 20€

- Pata de gamo asado con piñones y grosellas, por 20€

- Rosbif de gamo (mínimo dos comensales), por 22€ por persona

- Liebre a la cazadora, por 18€

- Conejo a la cazadora, por 18€

- Perdiz a la Toledana, por 22€

- Faisán en salsa de trufas, por 20€

- Menú Degustación de caza

- Carpacho de solomillo de gamo con lascas de hígado pato sobre mermelada de grosellas

- Pastel de perdiz

- Atado de pasta brick relleno de faisán y setas Chantarelas

- Perdiz a la Toledana, Jabalí en salsa Moscovita con puré de castañas o pata de gamo asada con piñones y grosellas

- Postre a elegir. Pan. Bebida no incluída

- Precio: 40€, por persona. Por encargo


Menú Degusta Galicia

Podrá disfrutar de un Menú Degustación con:

- Primeros: Salpicón de cola de cigala y Falso carpaccio de pulpo

- Segundo: Entrécot de Ternera Gallega al queso de Arzúa, ó merluza rellena de centollo

- Postre artesanal a elegir

- Incluyéndose Pan y Café

- Precio: 25€

- Postre*: milhoja de queso fresco y membrillo; filloa rellena de arroz con leche; flan casero; tocinillo de cielo; tarta helada de almendra ó cañitas rellenas de crema


Precio medio del restaurante A Cabana

Precio medio del restaurante en Carta: 36 €.

(Precio proporcionado por el restaurante o entrante/segundo/postre. Ten en cuenta que el precio puede variar según tus gustos)


* Los precios, productos y horarios del restaurante A Cabana pueden sufrir modificaciones por parte del restaurante


Recetas de cocina del restaurante


Antes debes saber

En el restaurante A Cabana, en Bergondo, podrás acompañar cada una de tus comidas ó cenas con un vino que maridará perfectamente con cada uno de los productos de temporada y mercado que ofrecemos; fruto de la presencia del prestigioso primer sumillier de Galicia, Manuel Casal, uno de los precursores de la Asociación Gallega de Sumilleres de Galicia, Gallaecia

Leer entrevista a Manuel Casal


La cocina del restaurante A Cabana en vídeo


Cómo llegar al restaurante A Cabana


Opiniones del restaurante A Cabana

Opiniones cerradas
     9,07
(12 opiniones)
Ambiente: 9
Calidad: 9,33
Comida: 9,67
Precio: 7,83
Servicio: 9,5

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